Anna & Christian Bühler-Risch · Hof Coms · CH-7427 Urmein 081 651 49 20 info@coms.ch

    Rindfleisch

    Das Fleisch stammt von 10 Monate alten Jungtieren (Natura Beef), die nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft gehalten werden, und einen Sommer auf der Alp (2000 m.ü.M) verbrachten. Das heisst artgerechte Freilandhaltung und Nahrung aus biologisch bewirtschafteten Böden. Die Metzgerei Fischbacher in Thusis übernimmt die Schlachtung und bereitet das Fleisch schonend und sorgfältig auf die Lagerung im Tiefkühlfach vor. Rindfleisch lässt sich, ohne Qualitätseinbusse, bis zu einem Jahr problemlos tiefgefroren lagern.  Für Ihre Bestellung achten Sie bitte auf unsere Schlachttermine. Die nächsten Schlachttermine:

    Schlachttermine Auslieferung        
    ende Mai 2024 ab mitte Juni 2024  
         
         

    Auf Anfrage senden wir Ihnen die Bestellbroschüre gerne per e-mail zu.
    Dank guten Gefriermöglichkeiten können wir Ihnen das gesamte Fleischsortiment anbieten. Sei es in gewünschten Einzelstücken oder in Mischpaketen.

    Wir vakuumieren Ihnen das Fleisch in den von Ihnen gewünschten Portionen (Verrechnung pro Vakuumsäckli 40Rp.), Porto und Verpackung nach Aufwand.
    Wir bieten Ihnen Mischpakete in den Mengen 10kg / 15 kg / 20kg oder 25kg zum Preis von Fr. 36.-/kg an. In einem 10kg Mischpaket sind ungefähr folgende Fleischmengen enthalten:

    1300g   Siedfleisch
    1900g Gehacktes
    1300g Haxen
      600g Geschnetzeltes
    2200g Braten / Saftplätzli
      800g Voressen
      600g Plätzli
      600g Steak
      700g Filet / Huft  

     

    Für den Detailverkauf gelten folgende Preise:

    Frischfleisch    

    COBU (Hamburger)   kg à 33.00
    Siedfleisch   kg à 24.00
    Gehacktes   kg à 24.00
    Haxen   kg à 22.00
    Voressen   kg à 28.00
    Geschnetzeltes      kg à 40.00
    Braten   kg à 35.00
    Saftplätzli   kg à 40.00
    Plätzli   kg à 50.00
    Steak   kg à 67.00
    Hohrückensteak   kg à 58.00
    T-Bone-Steak   kg à 70.00
    Huft   kg à 80.00
    Filet   kg à 100.00

    Würste

    Siedwurst Paar à   7.50  
    Bratwurst Paar à   7.00  
    Wienerli Paar à   3.20  

     

     Geräuchertes

    Salsiz geräuchert Stück  7.00  
    Salsiz luftgetrocknet Stück  7.70  
    Rauchwürstli Paar    7.00  
    Bindenfleisch (am Stück) 100g à 10.00  
    Bindenfleisch (geschnitten) 100g à 11.00  
    Mostbröckli (am Stück) 100g à 9.00  
    Mostbröckli (geschnitten) 100g à 10.00  

     

     

    Brotbacken mit Anna

    nächster Termin:

    Donnerstag 19. Juni 2025 ausgebucht
    13.15 -  ca. 17.00Uhr

    Offener Garten

    Offener Garten 2025

    Geöffnet: jeweils von 9.00-11.00 Uhr.
    Mittwoch 11. Juni 2025 (Starttag)  
    Mittwoch 25. Juni 2025
    Mittwoch 09. Juli 2025
    Mittwoch 23. Juli 2025
    Mittwoch 06. August 2025
    Mittwoch 20. August 2025
    Mittwoch 03. September 2025

    Oder nach telefonischer Vereinbarung. Weiterlesen

    Weitere Veranstaltungen der IG Schaugarten:
    Bokashikurs im Pagig 26.Mai 2025
    Pflanzenmarkt im Gartenattelier Domat/Ems

     

    Schöpfli


     


    Öffnungszeiten
    Selbstbedienung:
      

    Anhalten… Einkaufen… Geniessen!
    Die Selbstbedienung ist täglich von 8.00 Uhr – 19.00 Uhr geöffnet

    Wer gerne das ganze Sortiment geniessen möchte folgt mit ein paar Schritten den Pfeilen zum Hofladen und wird dort gerne von uns bedient.

    Brot und Zopf am Vorabend bestellen für Dienstag und Samstag.
    Bei telefonischer Vereinbarung sind wir gerne auch ausserhalb der Öffnungszeiten für Sie da.          

    Hofladen

    Öffnungszeiten:


    Dienstag
    10.00 - 11.15 Uhr
    16.00 - 17.30 Uhr
    und Freitag
    15.30 - 18.00 Uhr
    Samstag
    10.00 - 12.00 Uhr
    Brot und Zopf auf Bestellung (Vorabend) für Dienstag und Samstag.
    Bei telefonischer Vereinbarung sind wir gerne auch ausserhalb der Oeffnungszeiten für Sie da.

    Der Hofladen bleibt geschlossen am:
    03. Mai 2025
    19. und 26. Juli 2025

    Ferien
    11. - 25.05. 2025
    22.06. - 04.07.2025