Lupe

Der Hof Coms ist seit dem Jahr 2000 dem Verband Mutterkuh Schweiz angeschlossen.

Christian Bühler züchtet ausschliesslich Original-Braunvieh sowohl für die eigene Remontierung als auch für den Verkauf.

Gesamtschweizerisch gibt es wenige Original Braunvieh-Züchter. Diese alte Rasse eignet sich besonders gut für die Bergregion, da sie bereits früher hier heimisch waren und somit gut gealpt werden können. Das rauhe Klima macht ihnen nichts aus, sie sind gute Rauhfutter-Verwerter und brauchen kein Kraftfutter, das ja bekanntlich sehr teuer ist. Diese Faktoren ermöglichen eine kostengünstige Fleischproduktion. 

Die weibliche Nachzucht wird in die eigene Zucht übernommen oder verkauft. Die männliche Nachzucht wird geschlachtet und über die eigene Direktvermarktung abgesetzt oder die jungen Stiere werden für die Zucht verkauft.

Ein besonderes Exemplar war unser Zuchtstier ADONIS. Er wurde von der swissgenetics abgesamt und steht somit über die künstliche Besamung zur Verfügung.

Der Adventsweg 2019 auf dem Hof Coms:
Sonntag und Mittwoch ab 17.45 -21.00 Uhr
Der Bergweihnachtsmarkt 2019 auf dem Birkenhof findet statt:
07. und 08. Dezember / ab Samstag 14. Dezember täglich von 10.00 bis 12.00 und 13.00 bis 17.00 Uhr 
24. Dezember 10.00 - 13.00 Uhr

www.doenz.ch


 

Hofladen

Öffnungszeiten:

Ab 14.Dezember 2019 ist der Hofladen nur auf Anfrage offen, Sie finden uns täglich am Weihnachtsmarkt auf dem Birkenhof

Dienstag und Freitag
15.30 - 17.30 Uhr
Brot und Zopf auf Bestellung (Vorabend)
Bei telefonischer Vereinbarung sind wir gerne auch ausserhalb der Oeffnungszeiten für Sie da.